Irish Coffee
Tradiční recept na Irish Coffee. Dobrou chuť.
Suroviny
  • 4cl Irská Whiskey
  • 9cl Černá kávahorká
  • 3cl Smetana
  • 1lžička Cukr třtinový
Pokyny
  1. Správně by se whiskey měla ohřát hořákem, ale zajisté postačí, když ji do sklenice typu Irish Coffee Glass nalijete o pokojové teplotě
  2. Zalijeme horkou kávou a přidáme cukr
  3. Opatrně nalijeme smetanu (např. přes lžičku) tak aby vytvořila horní bílou vrstvu.
  4. Smetanu je také možné předem protřepat v shakeru, nalití na povrch by mělo poté být snazší.