Irish Coffee
Tradiční recept na Irish Coffee. Dobrou chuť.
Vybavení
Hrnek na kávu/čaj
,
Shaker
Suroviny
4
cl
Irská Whiskey
9
cl
Černá káva
horká
3
cl
Smetana
1
lžička
Cukr třtinový
Pokyny
Správně by se whiskey měla ohřát hořákem, ale zajisté postačí, když ji do sklenice typu Irish Coffee Glass nalijete o pokojové teplotě
Zalijeme horkou kávou a přidáme cukr
Opatrně nalijeme smetanu (např. přes lžičku) tak aby vytvořila horní bílou vrstvu.
Smetanu je také možné předem protřepat v shakeru, nalití na povrch by mělo poté být snazší.