Mai-Tai
Tradiční recept na známý koktejl Mai-Tai. Dobrou chuť.
Vybavení
Brčko
,
Kostkový led
,
Long drink / Highball sklenice
,
Shaker
,
Strainer
Suroviny
3
cl
Rum světlý
3
cl
Rum tmavý
1,5
cl
Curaçao
1,5
cl
Mandlový sirup
1
cl
Cukrový sirup
1/2
ks
Limeta
Pokyny
Veškeré tekuté ingredience kromě tmavého rumu přidáme do shakeru
Dále do míchací sklenice přidáme šťávu z jedné polovinu čerstvé limetky a 4 až 6 šest kostek ledu v závislosti na velikosti a promícháme
Přes strainer slijeme do připravené highball sklenice a zalijeme 3cl tmavého rumu, můžeme přidat několik kostek ledu
Jako ozdobu můžeme použít nakrojený plátek ananasu na okraj skleničky a do něj ještě zapíchnout parátko s koktejlovou třešní, podáváme s brčkem