Mojito
Vybavení
Brčko
,
Drcený led, nebo ledová tříšť
,
Long drink / Highball sklenice
,
Míchací lžička, nebo míchátko
,
Muddler
Suroviny
4-6
cl
Rum světlý
Soda
nebo Mattoni perlivá
1
ks
Limeta
2
stonek
Máta Peprná
2-3
lžička
Cukr třtinový
Pokyny
Do velké a široké sklenice (tumbleru) nakrajíme omytou limetku na čtvrtiny a pečlivě vymačkáme pomocí muddleru
Přidáme třtinový cukr a opět chvíli podrtíme muddlerem, aby se smíchala chuť limetky a cukru
Natrháme mátové lístky a vložíme na dno sklenice, poté pouze lehce zmáčkneme muddlerem, tak aby máta pustila své aroma a lístky přitom zůstaly celé
Nad polovinu sklenice nasypeme ledovou tříšť a zalijeme světlým rumem a kapkou sody
Vše důkladně promícháme a opět doplníme sodu a ledovou tříšť
Do sklenice přidáme jedno nebo dvě široká brčka a kolečko limetky nebo lístky máty jako ozdobu