Okurková limonáda
Zajímavý recept na osvěžující koktejl výborný na dětské oslavy. Dobrou chuť.
Vybavení
Džbán
,
Kostkový led
,
Mixér
Suroviny
1,5
l
Voda
perlivá
1
ks
Salátová okurka
2
polévkové lžíce
Med
Třtinový cukr
2
ks
Limeta
Pokyny
Salátovou okurku oloupeme, nakrájíme na větší kousky, vložíme do zhruba 1-litrové nádoby a rozmixujeme tyčovým mixérem do konzistence řidčího pyré
Přidáme přibližně 0,5 litru vody (perlivé či neperlivé) a necháme vylouhovat 10 – 15 minut v chladničce
Vylouhovanou okurkovou směs přelijeme přes sítko do džbánu, vymačkáme šťávu z dvou limetek a osladíme dle chuti medem nebo třtinovým cukrem
Dolijeme vodou a velmi dobře limonádu promícháme, aby měla vyváženou chuť
Přidáme kostky ledu, kterými rozhodně nešetříme a připravený nápoj necháme vychladnout v chladničce
Při servírování je vhodné doplnit led (pokud roztál) a ozdobit okurkou nákrajenou na „dlouhé prsty“