Grand Marnier

Luxusní pomerančový likér ná bázi koňaku, jehož autorem je Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle. Vznikl roku 1880. Původně se nazýval Curaçao Marnier, to až do doby, kdy César Ritz, zakladatel hotelového komplexu Ritz navrhl Louisi-Alexandrovi, aby jej přejmenoval na Grand Marnier, jelikož impozantní jméno lépe vystihuje impozantnost likéru.

Dle tajné receptury předávané z otce na syna se mísí prvotřídní francouzský koňak z pěti nejlepších oblastí regionu Cognac s vonnými esencemi získanými macerací a následnou destilací ručně sbíraných divokých karibských pomerančů Citrus Bigaradia a dalšími tajnými přísadami. Poté zraje v dubových sudech a když zráním dosáhne dokonalosti je distribuován do více než 150 zemí světa. 

Je nenahraditelnou surovinou do řady koktejlů, ale také důležitou součástí francouzské kuchyně.

Jedna odpověď na “Grand Marnier”

  1. Pingback: clindamicina crema

Napsat komentář